Les appareils haut de gamme, ou de luxe, vont au-delà d’un simple nom de marque prestigieux et de prix élevés. Ces appareils sont conçus pour offrir des performances exceptionnelles, une durabilité remarquable et un impact visuel saisissant. Ils représentent un investissement qui peut accroître la valeur d’une maison. Entièrement personnalisables, ils proposent une gamme de caractéristiques et de designs innovants, adaptés à toutes les cuisines stylées.
Ce guide vous présente les différents types d’appareils de cuisine haut de gamme et ce qui rend chacun d’entre eux unique
Les réfrigérateurs haut de gamme sont des appareils élégants et impressionnants, réputés pour leurs performances exceptionnelles. Ces appareils de cuisine haut de gamme intègrent souvent des systèmes à évaporateur double pour maintenir des températures constantes dans les compartiments réfrigérateur et congélateur. Ce système empêche les échanges d’air, fréquents dans les modèles bas de gamme, évitant ainsi que les aliments frais absorbent des odeurs ou des saveurs indésirables du congélateur.
Avec les réfrigérateurs haut de gamme, vous avez le choix entre divers styles et configurations.
Voici les principales caractéristiques que l’on retrouve le plus souvent dans les réfrigérateurs de luxe :
Évaporateurs et compresseurs doubles
Fonctions intelligentes
Tablettes ajustables en verre et en métal
Tiroirs avec filtres à gaz éthylène
Éclairage DEL
Contrôle hautement précis des températures
Distributeurs d’eau internes
Bords de tablettes anti-débordement
Tiroirs et portes à fermeture douce
Tiroirs avec préréglages
COLONNES DE RÉFRIGÉRATION
Les colonnes de réfrigération sont des modèles encastrés exclusifs aux marques haut de gamme. Inspirés des modèles commerciaux, leur popularité s’explique par leur spécialisation en tant qu’unités de réfrigération ou congélation indépendantes. Ces appareils offrent une grande personnalisation : vous pouvez combiner des colonnes de différentes largeurs pour créer une solution de stockage alimentaire idéale pour votre cuisine.
RÉFRIGÉRATEURS AUTOPORTANTS
Les réfrigérateurs autoportants sont moins courants dans les cuisines haut de gamme, mais ils conviennent parfaitement aux configurations en profondeur de comptoir ou pour des projets de rénovation sans travaux majeurs. Contrairement aux modèles encastrés, ils peuvent dépasser légèrement des armoires environnantes.
Les réfrigérateurs autoportants haut de gamme se déclinent en divers styles, notamment le modèle à portes françaises.
RÉFRIGÉRATEURS ENCASTRÉS
Les réfrigérateurs encastrés offrent une double fonctionnalité et sont disponibles en trois configurations :
Côté à côte
Congélateur inférieur
Portes françaises
Ils sont conçus pour s’intégrer parfaitement aux armoires afin de créer un look harmonieux, notamment lorsqu’ils sont rehaussés. de panneaux personnalisés assortis à vos armoires.
RÉFRIGÉRATEURS SOUS-COMPTOIR
Les réfrigérateurs sous-comptoir sont des appareils spécialisés, comme des machines à glaçons, des celliers et des centres de boissons. Ces petits réfrigérateurs sont parfaits pour les bureaux à domicile, les zones de préparation et les salles de divertissement. Ils sont particulièrement utiles pour ceux qui aiment recevoir fréquemment.
Les cuisinières haut de gamme sont conçues pour refléter la puissance et la flexibilité des cuisinières commerciales utilisées dans les restaurants. Elles sont disponibles dans des largeurs étendues (jusqu’à 60 pouces) et vous pouvez choisir entre le gaz ou le bicombustible, qui combine des brûleurs au gaz et un four électrique pour des températures de cuisson plus homogènes.
Options gaz ou bicombustible
Brûleurs avec réallumage automatique
Commandes par boutons de précision
Fours à convection
Boutons rétroéclairés
Brûleurs à double niveau
Grilles en fonte
Options de surface de cuisson spécialisées
Les fours muraux encastrés haut de gamme offrent flexibilité et puissance, tout en s’intégrant harmonieusement à vos armoires. Disponibles en différents types et tailles, ils s’adaptent à de nombreux agencements de cuisine, souvent plus facilement que les cuisinières, grâce à la séparation des surfaces de cuisson. Ils sont aussi prisés pour les configurations favorisant l’autonomie à domicile.
Les types de fours muraux haut de gamme incluent :
Fours simples
Fours doubles
Fours à vapeur
Combinaisons four et micro-ondes à convection
Les fours muraux encastrés sont souvent combinés avec des micro-ondes encastrés haut de gamme, comme les tiroirs micro-ondes, ou des tiroirs chauffants.
Convection
Fonctionnalités intelligentes
Fonction d’autonettoyage
Grilles coulissantes
Cuisson guidée
Les tables de cuisson haut de gamme, souvent associées à des fours muraux encastrés, se déclinent en plusieurs types d'alimentation et de ventilation, dont les systèmes à évacuation descendante ou ascendante. Elles sont disponibles en largeurs allant de 15 à 36 pouces, avec des options au gaz, électriques à chauffage radiant ou électriques à induction.
Installation affleurante
Brûleurs scellés (gaz)
Éléments doubles ou triples (chauffage électrique radiant)
Éléments ponts (induction)
Grilles de cuisson (gaz)
Commandes tactiles sur verre (électrique et induction)
Les tables de cuisson à ventilation descendante sont équipées d'un système de ventilation intégré qui remplace la hotte traditionnelle. Ce système aspire les vapeurs et les odeurs sous le comptoir, empêchant leur dispersion dans la cuisine.
Aussi appelées modules, ces petites tables de cuisson de moins de 15 pouces de largeur sont conçues pour être combinées. Disponibles en versions gril, wok ou brûleurs au gaz, électriques ou induction, elles permettent une personnalisation adaptée à votre style de vie.
Les tables de cuisson professionnelles s’inspirent des cuisines de restaurant. Elles se distinguent des surfaces de cuisson par :
Les tables de cuisson sont plus imposantes et sont dotées de commandes placées à l'avant, remplaçant ainsi le bord du comptoir.
Les surfaces de cuisson ont leurs commandes situées directement sur la surface de cuisson.
Les tables de cuisson de style professionnel sont souvent plus puissantes que les autres surfaces de cuisson au gaz et offrent des options de surface de cuisson flexibles, comme des grils ou des plaques de cuisson intégrées
Surfaces de cuisson spécialisées
Grilles en fonte
Brûleurs à double niveau de puissance
Commandes de température précises
Boutons rétroéclairés
Chaque cuisine a besoin d’un système de ventilation, mais les cuisines haut de gamme privilégient des hottes silencieuses et puissantes au lieu de fours à micro-ondes à hotte intégrée classiques.
Voici quelques suggestions de systèmes de ventilation pour une cuisinière de style professionnel :
Une hotte murale robuste au style professionnel.
Un insert de hotte caché derrière un revêtement décoratif en plâtre ou en bois pour s’harmoniser avec des appareils encastrés.
Une ventilation rétractable pour les îlots équipés de surfaces de cuisson.
Fonctionnement silencieux
Mode puissance
Ventilation descendante
Éclairage DEL ou halogène pour une meilleure visibilité
Les cuisines haut de gamme optent souvent pour plusieurs lave-vaisselles, capables de nettoyer et de sécher avec précision sans avoir à remplir l’appareil plusieurs fois d’affilée. Ces modèles offrent des options de chargement et de lavage étendues qui les distinguent des modèles standards.
Cycle de vapeur
Cycle de désinfection
Panier de 3e niveau pour couverts
Porte-ustensiles plus long
Fonctions intelligentes
Éclairage DEL progressif à l’intérieur
Cycle de séchage actif
Les cuisines haut de gamme s’équipent souvent de compacteurs de déchets pour réduire le volume des emballages et restes alimentaires. Ces appareils compressent les déchets, limitant ainsi la fréquence des sorties de poubelles, et disposent de filtres à charbon pour neutraliser les odeurs.
Moteur puissant pour compactage
Filtres à charbon
Commandes dissimulées
La taille réduite d'une cuisine ne devrait jamais vous empêcher d’investir dans des appareils électroménagers haut de gamme.
Lorsque vous magasinez des appareils pour une petite cuisine ou une cuisine auxiliaire, ne vous contentez pas d’un produit de moindre qualité simplement à cause de l’espace. Les marques haut de gamme proposent des appareils aux dimensions réduites, mais aux performances comparables à leurs homologues de taille standard.
Avec JennAir, vous trouverez des options compactes de 24 pouces, telles que des fours muraux, des fours à micro-ondes encastrés, des réfrigérateurs et des machines à café intégrées.
Peu importe la taille de votre espace, qu’il s’agisse de votre cuisine principale, d’un espace de préparation ou d’une kitchenette pour invités, vous trouverez les appareils haut de gamme parfaits pour concrétiser votre vision.
FAQ SUR LES APPAREILS DE CUISINE HAUT DE GAMME
Absolument. Les appareils haut de gamme représentent un investissement judicieux, car ils offrent généralement une durabilité supérieure à celle des modèles d’entrée de gamme. Ces appareils proposent des fonctionnalités supplémentaires qui ne sont pas disponibles sur les modèles standards, vous permettant de préparer des repas mémorables avec créativité et facilité, tout en réduisant les efforts nécessaires au nettoyage quotidien.
Les appareils haut de gamme partagent des similitudes esthétiques avec les appareils commerciaux et peuvent être dotés de caractéristiques inspirées de ceux-ci, dont des capacités connectées. Leur principal avantage réside toutefois dans leurs options de design et de configuration, qui les distinguent des modèles standards.
Dans la majorité des cas, les appareils haut de gamme augmentent effectivement la valeur d'une maison. Certaines marques, en particulier, sont reconnues pour offrir un excellent retour sur investissement aux propriétaires souhaitant revendre leur bien.
Cela s'explique par la durabilité, les performances exceptionnelles et l’élégance qu’apportent ces appareils, transformant n’importe quelle cuisine en un espace à la fois fonctionnel et esthétique.
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